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2月15日 [料理]

虎豆を煮た。甘煮。
白と黒のパンダのような豆が、砂糖と醤油で虎に染まった。
昔の黒い漆器の底を八角にカットした器に盛って。
器はネットで関西から旅をしてやってきた。
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豆煮豆はとは豆煮豆 ムオン 回文


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回文は右から読んでも同じ文




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コメント 2

マリー

「虎豆」初めて知りました、虎と云うよりパンダのような・・・
関西からやってきた器 素敵です
by マリー (2016-02-15 21:02) 

SILENT

虎豆には茶色と白の組み合わせのものもあります。
茶色の方が先に誕生したのでしょうが可愛いですよ。
器はどうやってカットしたのか知りたいのですがマリーさま。
by SILENT (2016-02-16 09:24) 

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