1月8日 [色]
山形が在所の方から、銘菓「紅柿」を戴いた。山形特産の干し柿の名称を、紅柿というとある。
推さなくて ありし日のごと 吊柿に 陽はあはあはと 差しいたるかも 茂吉
あらたまより
和生菓子にて
原材料、砂糖、白飴、水飴、干柿、かんてん、梅和三盆、ゼラチン、着色料赤104.106.黄4とのこと。
山形は紅花の産地、紅の色も連想する美味な佇まい。
推さなくて ありし日のごと 吊柿に 陽はあはあはと 差しいたるかも 茂吉
あらたまより
和生菓子にて
原材料、砂糖、白飴、水飴、干柿、かんてん、梅和三盆、ゼラチン、着色料赤104.106.黄4とのこと。
山形は紅花の産地、紅の色も連想する美味な佇まい。
2016-01-08 10:53
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コメント(2)
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見た目は干し柿とは思えないですね～
でも美味しそうです・・・ )^o^(
なるはど、茂吉さんは山形なんですね。
昨日なぜかコメントが入らなくて、今日は大丈夫かな＾＾；
by マリー (2016-01-08 11:50)
干し柿を使った、梅羊羹という趣きでした。
紅という文字が、素敵でした。
by SILENT (2016-01-10 11:39)